Ondanks alle beschikbare ‘geneesmiddelen’ vertegenwoordigen cardiovasculaire oorzaken nog steeds 30 % van de overlijdens wereldwijd. Daar ligt dus weinig oplossing. In gezonde voeding echter wel. O.a. via betere HDL-cholesterolwaarden.

- Voeding laag in (geraffineerde) koolhydraten, maar met meer (gezonde, ongeraffineerde) vetten (olijfolie, kokosolie, vis,…) is op lange termijn geassocieerd aan hogere HDL-waarden. Vermijd geraffineerde en transvetten.
- Meer bewegen: vooral hoge intensiteits-oefeningen verhogen HDL.
- Niet roken (onderdrukt HDL!)
- Gewicht verliezen,…
- Eet veel paarse groenten en fruit. Paarse bioflavonoïden, anthocyanen, beschermen niet alleen tegen oxidatie en ontsteking, ze verhogen ook significant de HDL-waarden. (12 weken suppletie: stijging met 13,7%!). EN: ze verhogen de functionaliteit van HDL!

‘Functionele HDL’ voert niet alleen overtollige en verbruikte cholesterol terug naar de lever, maar zorgt ook voor een betere afvoer ervan via de gal. Functionele HDL is tevens antioxidantief en anti-inflammatoir.
Maar een hoog HDL is geen garantie voor de functionaliteit. Anthocyanen blijken zeer specifiek deze functies te herstellen.