Kamillethee is al jaren bekend als eens rustbrengende warme herfst- en winterdrank. De gedroogde blaadjes van de chamomilla L. de Matricaria bevatten een rijkdom aan antioxidanten. Britse en Japanse wetenschappers hebben nu - bij knaagdieren - ontdekt dat deze kruidenthee niet alleen suikerziekte helpt voorkomen, maar er tevens voor zorgt dat diabetes veel minder snel gepaard zal gaan met complicaties aan het hart, de nieren en de ogen. De onderzoekers publiceerden hun studieresultaten in het septembernummer van de 'Journal of Agriculture and Food Chemistry'. Voor dit onderzoek gebruikte men twee groepen knaagdiertjes die al suikerziek waren. De ene groep kreeg gedurende drie weken water met kamille, de andere groep dronk zuiver water.

Na deze korte proefperiode werd al duidelijk dat kamillethee er voor zorgde dat het bloedsuikergehalte duidelijk daalde. De antioxidanten in de thee verstoren o.a. de werking van twee enzymen die mee verantwoordelijk zijn voor schade aan de ogen en de nieren. Oog- en nierproblemen zijn op termijn kenmerkend voor diabetici. Mensen die dagelijks twee tot drie porties kamillethee drinken worden niet alleen rustiger, ze beschermen zich tevens tegen suikerziekte. Mensen die al geconfronteerd worden met dit ziektebeeld worden door het drinken van kamillethee beschermd tegen de mogelijke levensbedreigende complicaties.

Meer lezen: Hoe voorkom je diabetes?