Foodwatch is niet mals voor de margarineproducten van Unilever (Becel Pro-activ). Aan die margarines worden plantensterolen en -stanolen toegevoegd, die de opname van cholesterol in het lichaam verminderen. 'Goed voor hart- en vaatziekten', zo wordt gesuggereerd door Unilever. Toch is dat helemaal niet bewezen.

Cholesterol uit de voeding heeft niet zo'n grote rol op het risico op hart- en vaatziekten, een misverstand dat erg moeilijk uit de wereld te helpen is. Sterolen en stanolen verhinderen niet alleen de opname van cholesterol in de darmen, maar ook de opname van vitamines zoals vitamine A en bètacaroteen. 'Cholesterolverlaging is een taak voor artsen, en niet voor margarineproducten', aldus de analisten van Foodwatch.

Wat kunt u zelf doen om uw cholesterolniveau te verlagen?

Meer lezen:
Cholesterolverlaging: beter gezonde dan vetarme voeding