ABC GEZONDHEID - Artikels
11 juli 2023
Stevia veilig, zelfs medicinaal!
| 11/07/2023 |
| 11/07/2023 |
Ondanks alle ontkenningen van fabrikanten, media en (para)medici raakt eindelijk meer bekend dat synthetische zoetstoffen zeer ongezond zijn. Volgens diverse studies zijn ze verantwoordelijk voor overgewicht, diabetes, hypertensie, cardiovasculaire ziekten: 31% meer risico op beroerte (obesitas: 60%!); toename van kankerrisico globaal 13% (aspartaam 22%!).
Als reactie wordt nu ook stevia verdacht gemaakt…
Stevia is geen wondermiddel tegen obesitas of om te vermageren; maar in tegenstelling tot synthetische molecules:
- is stevia(extract) een natuurlijke, plantaardige stof, met een eeuwenlange voedingstraditie.
- is stevia stabiel bij verhitting.
- de veiligheid werd zéér uitgebreid onderzocht en getest (professor Geuns, KULeuven), iets wat bij kunstmatige stoffen niet onafhankelijk gebeurde.
- er zijn meerdere medicinale toepassingen van stevia-extract wetenschappelijk aangetoond: antioxidant, hypertensie, diabetes, tegen kanker, bij Lyme en Covid-19… Daar zijn dan wel hogere doseringen voor nodig, en die zijn helaas niet toegelaten.
Let wel op: combinatie van stevia met suiker of synthetische zoetstoffen doet de voordelen teniet!
Hoe zwaarlijvigheid voorkomen?
Preventie van arteriosclerose: begin zo jong mogelijk!
Meer lezen:
Metabool Syndroom
Zoetstoffen en kankerrisico
Aspartaam, een bitterzoete pil
Bronnen:
Olas B. Stevia rebaudiana Bertoni and its secondary metabolites: Their effects on cardiovascular risk factors. Nutrition. 2022 Jul-Aug;99-100:111655.
Iatridis N et al. Anti-Cancer Properties of Stevia rebaudiana; More than a Sweetener. Molecules. 2022; 27(4):1362.
Myint KZ et al. Polyphenols from Stevia rebaudiana (Bertoni) leaves and their functional properties. J Food Sci. 2020 Feb;85(2):240-248.
Rojas E et al. Stevia rebaudiana Bertoni and Its Effects in Human Disease: Emphasizing Its Role in Inflammation, Atherosclerosis and Metabolic Syndrome. Curr Nutr Rep. 2018 Jul 11.
Borgo J et al. Stevia Genus: Phytochemistry and Biological Activities Update. Molecules. 2021; 26(9):2733.
Ilias N et al. An insight on the future therapeutic application potential of Stevia rebaudiana Bertoni for atherosclerosis and cardiovascular diseases. Biomed Pharmacother. 2021; 143:112207.
Christofides EA. POINT: Artificial Sweeteners and Obesity-Not the Solution and Potentially a Problem. Endocr Pract. 2021; 27(10):1052-1055.
Nobs SP, Elinav E. Nonnutritive sweeteners and glucose intolerance: Where do we go from here? J Clin Invest. 2023 May 15;133(10):e171057.
Manavalan D, Shubrook C, Young CF. Consumption of Non-nutritive Sweeteners and Risk for Type 2 Diabetes. Curr Diab Rep. 2021; 21(12):53.
Malik VS, Hu FB. The role of sugar-sweetened beverages in the global epidemics of obesity and chronic diseases. Nat Rev Endocrinol. 2022; 18(4):205-218.
Walbolt J, Koh Y. Non-nutritive Sweeteners and Their Associations with Obesity and Type 2 Diabetes. J Obes Metab Syndr. 2020; 29(2):114-123.
Artificially Sweetened Beverages and Stroke, Coronary Heart Disease, and All-Cause Mortality in the Women's Health Initiative.
Mossavar-Rahmani Y, Kamensky V, Manson JE, Silver B, Rapp SR, Haring B, Beresford SAA, Snetselaar L, Wassertheil-Smoller S. Stroke. 2019 Mar;50(3):555-562.
Azad MB et al. Nonnutritive sweeteners and cardiometabolic health: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials and prospective cohort studies. CMAJ. 2017 Jul 17;189(28):E929-E939.
Debras C et al. Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort study. PLoS Med. 2022 Mar 24;19(3):e1003950.
Olas B. Stevia rebaudiana Bertoni and its secondary metabolites: Their effects on cardiovascular risk factors. Nutrition. 2022 Jul-Aug;99-100:111655.
Iatridis N et al. Anti-Cancer Properties of Stevia rebaudiana; More than a Sweetener. Molecules. 2022; 27(4):1362.
Myint KZ et al. Polyphenols from Stevia rebaudiana (Bertoni) leaves and their functional properties. J Food Sci. 2020 Feb;85(2):240-248.
Rojas E et al. Stevia rebaudiana Bertoni and Its Effects in Human Disease: Emphasizing Its Role in Inflammation, Atherosclerosis and Metabolic Syndrome. Curr Nutr Rep. 2018 Jul 11.
Borgo J et al. Stevia Genus: Phytochemistry and Biological Activities Update. Molecules. 2021; 26(9):2733.
Ilias N et al. An insight on the future therapeutic application potential of Stevia rebaudiana Bertoni for atherosclerosis and cardiovascular diseases. Biomed Pharmacother. 2021; 143:112207.
Christofides EA. POINT: Artificial Sweeteners and Obesity-Not the Solution and Potentially a Problem. Endocr Pract. 2021; 27(10):1052-1055.
Nobs SP, Elinav E. Nonnutritive sweeteners and glucose intolerance: Where do we go from here? J Clin Invest. 2023 May 15;133(10):e171057.
Manavalan D, Shubrook C, Young CF. Consumption of Non-nutritive Sweeteners and Risk for Type 2 Diabetes. Curr Diab Rep. 2021; 21(12):53.
Malik VS, Hu FB. The role of sugar-sweetened beverages in the global epidemics of obesity and chronic diseases. Nat Rev Endocrinol. 2022; 18(4):205-218.
Walbolt J, Koh Y. Non-nutritive Sweeteners and Their Associations with Obesity and Type 2 Diabetes. J Obes Metab Syndr. 2020; 29(2):114-123.
Artificially Sweetened Beverages and Stroke, Coronary Heart Disease, and All-Cause Mortality in the Women's Health Initiative.
Mossavar-Rahmani Y, Kamensky V, Manson JE, Silver B, Rapp SR, Haring B, Beresford SAA, Snetselaar L, Wassertheil-Smoller S. Stroke. 2019 Mar;50(3):555-562.
Azad MB et al. Nonnutritive sweeteners and cardiometabolic health: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials and prospective cohort studies. CMAJ. 2017 Jul 17;189(28):E929-E939.
Debras C et al. Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort study. PLoS Med. 2022 Mar 24;19(3):e1003950.
De gegevens op deze site zijn zuiver van informatieve aard en pas bruikbaar na een diagnose door een geneeskundige, therapeut of voedingsdeskundige. Raadpleeg eerst een deskundige en sla nooit professioneel advies in de wind.
